Раз у ж речь об Очаково пошла, ещё два новых пива от этого завода – Пугач и Kern. Всегда удивлял очаковский нейминг. Когда я взял с полки пиво Пугач, то был полностью уверен, что это что-то крепкое, на манер Ледокола. Оказалось с точностью до наоборот – очень лёгое и летне пиво. И кого тут пугать? Кто должен испугаться, любители крепкого? :)
Пугач (Россия, Москва) – 4,3/9,7 Идея выпустить к летнему сезону лёгкое пиво, вполне здравая. Очень люблю по жаре выпить Хмовники Столовое. Лёгенько, освежающе, в голов не шибает. Тем не мене, Пугач, при плотности 9,7% имеет алкоголя 4,3%, что немного перебор. Первая мысль – вода и абсолютная пустота вкуса, но нет. Для такой плотности, вполне полнотелое и не оставляет ощущения пустышки. Солодовый вкус конечно главный, а хмеля традиционно мало. Как говорит Паша Егоров – “Хмельку бы побольше…”. Не надо делать IPA или APA, но если добавить ещё щепоточку на ароматику, было бы самый раз. Пугач пить по тёплому времени, вполне можно. Чисто, ровно. Ждём жару. Оценка “C+”
Kern (Россия, Москва) – 4,6/11 Ещё одно лёгкое пиво от Очаково. Тут его “фишка” не в лёгкости, а в цене. Пиво выпущенное сознательно, закрыть низкий ценовой диапазон. На банке написан призыв, заказать его на сайте наценки-нет.рф. На сайте не регистрировался, а в открытом доступе информации об условиях покупки нет. Как в своё время рассказали, заказать пиво можно в количестве кратном ящику, а забрать в одном из фирменных магазинов. При таком подходе, цена за банку составляет 24 рубля! Я же, покупал обычным манером, в фирменном магазине, потому цена была что-то около 32 рублей, что тоже не дорого.
Стоит ли пиво того? В принципе, если рассматривать его как “запить ужин” или типа того, то вполне. Вкус чистый. Естественно солодовый с небольшим количеством хмеля. Рассчитано на массовый рынок. Ждать чего-то большего не стоит. Хотите интересного – есть ЛЭП. Не знаю, как там пойдёт затея с сайтом, но ругать Kern особо не за что (хотя и нахваливать тоже). Оценка “C+”
Из всего этого радует – Очаково перестало топтаться на месте и начало искать новые идеи. Что получится, будем посмотреть.
17 комментариев
Маэстро ,а что значит “запить ужин”. Раньше это называлось “под воблу сойдёт”.
Куда пропал наш пивной “сомелье”?
Не знаю как другие, но я пивом ужин запивать не могу, вином да, но не пивом.
Даже от шмурдякового сухого получишь больше удовольствия, чем от водянистого бесхмельного.
Потуги “Очаково”, не смотря на моё уважение к “Двойному Золотому”, попытка на дрезине догнать сапсан.
Ну то и значит, пить пиво за ужином. Если не делать фудпэйринг, то к обычному ужину, картошка-котлетка, обычное пиво вполне подходит.
Лучше хоть на дрезине, но что-то делать. Хотя многое вызывает удивление конечно.
Я лишь имел ввиду, что пиво отдельно- ужин отдельно.
Никакого фудпэйринга, но просто по ощущениям, под ужин лучше всего крепчаки: боки, стауты или бельгийцы ибо много не выпьешь.
Крафтом надо ужираться вдумчиво, практически без еды.
Шмурдяками как в классике: вобла-чипсы-копчёный сыр.
Ну, это едем дас зайне.
Ага, перлов у Очакова достаточно. Вот это например: http://ragordost.ru/images/ataman_1.jpg
“Атамань” – это повелительное наклонение глагола “атаманить”? Пей, гуляй, атамань!
ЗЫ. Так-то в курсе, что этот название казачьей станицы. Погуглил.
В этикете “Пугача” тоже мягкий знак просматривается слегка :)
А пиво не понравилось: во вкусе посторонка – привкус овсяной каши или вареного зерна. Один из самых нелюбимых дефектов.
А так да, отечественных “деситок” на лето на нашем рынке не так уж и много. Из приличного- действительно, только Хамовники Столовое. Жаль, в банке не выпускают.
Пугача опробовал. По мне так Халзан на голову выше, но я и совсем не любитель деситок. По жаре Zlatovice oтличненько заходит. Там и хмелёк, и постороночка приятненькая
Здравствуйте!
В местной Пятерочке стоит мультипак Козёл “Ретро”. 6 бутылей. Красивые такие.
Акция. Так вот, это просто упаковка другая, или всё-таки и с рецептом поиграли? То есть, есть ли смысл брать? Известно ли что-то уважаемому автору блога или постоянным читаталям? На сайтах — эфес, козёл.ру — тишина. А сайт акции по кнопке “Подробности” требует зарегистрироваться. Бред.
Скорей всего просто акция с дизайном. С чего бы им рецепт менять?!
Да похоже вы правы.
> 1.4. Продукция, участвующая в Акции (далее также – Промопродукция):
>
> 1.4.1. Мультипак с 6-ю стилизованными бутылками «Velkopopovicky Kozel Светлое».
Я-то понадеялся было на нечто в духе
https://beerbottle.ru/2016/12/istoricheskiy-lager-ot-carlsberg/
https://beerbottle.ru/2018/06/artel-zigulevskoe-ot-ilicha-do-ilicha/
увы, нет :)
“Пугач” приятно удивил,ничего ярко выраженного,но и не пусто,даже хмелек где-то уловился,вполне пиво,от Очаково и этого не ожидалось,а при таком ценнике(31руб. 0.5л.)так вообще неплохо.
Неймеры хотели как лучше, то бишь с историческим подтекстом (пугач – это старорусское название филина, коий и изображён на банке), а вышло как всегда, и к чему там вызывающая понятные ассоциации пушка прикручена – совершенно непонятно, похоже в момент прорисовки дисигнер про филина уже успел позабыть, а сроки поджимали :)
Больше всего непонятно, как это соотносится с содержимым, лёгким пивом. Какие ассоциации? Почему к примеру не “Вомбат” или скажем “Манул” или “Дрозд”? “Дрозд” кстати забавно. Приходишь в магазин – дайте дрозда!
Прикольнее “Дятел”.
а так птичью тему можно без границ эксплуатировать: “Утка” (на банке написано ИПА, а внутри опа), “Клест” (с елочкой в аромате), “Сорока” (и баночка вся такая блямстящая) ну и тд
Это уже для крафта тема.
Комментарии закрыты