По просьбам телезрителей, рассказываю о пиве от компании KONIX, серии Ice Cream Porter. Впервые попробовал его ещё перед Новым годом, но отдельного поста не делал. Исправляюсь.
Начну с дизайна. К моему удивлению, в Фейсбуке, некоторые люди не смогли понять, что этикетка обыгрывает вафельный стаканчик с мороженым. По мне, так это очевидно! Но, вопросы – зачем тут вафли и что-то разноцветное, были. Может выросло поколение не знающее мороженого в стаканчиках?…
Из названия, Ice Cream Porter, понятно (теперь уже сомневаюсь, что всем) – это портер со сливочным или молочным оттенком. Не стаут! Привычней конечно молочный стаут, но дело в том, что Ice Cream сварен как балтийский портер. За основу, кстати, был взят “Бастильский портер“, но это не совсем его клон, хотя по ТТХ похож. Идеологически же, Ice Cream Porter отсылает к шведскому Omnipollo. Сварено пиво не на самом заводе KONIX, а в Сердобске.
Ice Cream Porter Plombeer (Россия, Сердобск) – 7/17 В аромате сливочный тон доминирует. Вкус мягкий, обволакивающий. В послевкусии сливки и кофе. Немного ванили. Напоминает шарик пломбира положенный в чашку кофе. Очень питко. Оценка “B+”.
Ice Cream Porter Chocolate (Россия, Сердобск) – 7/17 По мне, так лучшее из серии. Шоколадное мороженое, но при этом пиво. Шоколад сбалансирован с жжёнкой и жжёная горечь приятно уравновешена сливочным вкусом. Оценка “A-“.
Ice Cream Porter Fruit (Россия, Сердобск) – 7/17 Тут тема фруктового мороженого. Как сейчас помню, 7 копеек стоило и было в дефиците. Фрукты, сливки и шоколад, смешение на любителя. Если вам нравятся фруктовые вкусы, то это ваше. В аромате клубника. Её же, плюс маракую, можно почувствовать в послевкусии. Шоколадные тона мне кажется немного вступают в конфронтацию с ягодами, но повторюсь – на любителя. В остальном мягко, приятно и что самое главное, не приторно. Оценка “B+”.
2 комментария
7/17 а все различия = химоза ? Типа омниполловщина и т.д. ?
Спасиб, за обзор))) кто бы что не говорил, пиво реально вкусное))
Комментарии закрыты