Пора всплывать на поверхность, приходить в себя и продолжать работать! Обзоры пива сами себя не напишут! Первый пост этого года посвящён пиву шотландской пивоварни Innis and Gunn, перед праздниками презентованное мне компанией SuperBeer. Innis and Gunn давно продаётся в России, а впервые с ним я познакомился ещё в 2012 году. Тогда, подобное пиво было в диковинку, а уж тем более всякие выдержанные в бочках вещи. Сейчас, только ленивый (типа меня) не делает Barrel Aged, тем не менее, это всегда интересно.
Innis & Gunn Lager (Великобритания, Эдинбург) — 4,6% алк. Очень красивый цвет с лимонным оттенком. Может это самовнушение, но и в аромате есть цитрусовые ноты. Вкус полный, чистый. В послевкусии слегка цедры лимона, зерно и немного мёда. Чем-то напоминает северный немецкий пилс, но всё же не он. Ровно, гладко, приятно. Без выкрутасов, приятный лагер. Хорошо сбалансирован. Оценка «B»
Innis & Gunn Blood Red Sky Rum Barrel (Великобритания, Эдинбург) — 6,8% алк. В аромате ваниль и ягоды. Вкус мягкий, карамельный (леденцовый сахар). В послевкусии карамель, ягоды, лёгкая ваниль и лёгкая же кислинка. Плюс гвоздика и перец. Тоже, без экстремизма, но всё сочетается хорошо, всего в меру. Возможно для крафтосеков «ниачём», но мне понравилось. Оценка «B+»
13 комментариев
оффтоп, а чего вдруг пилигрим бутыльшоп закрывается? будет ли перезапуск?
Не в курсе, что и почему, но подозреваю, что местоположение магазина сыграло свою роль. Раньше туда со всей Москвы ездили, а теперь выбор пива много где есть. При случае, у Юры уточню.
Ой, Александр, прошу прощения, но слово «крафтосек» эточёваще?))
Это типа биргик, но в плохом смысле :)
Сорри, не знаю где написать.
Просто хочу поделиться; в сети «Верный» . «навозну кучу разгребая» наткнулся на родной Guinness West Indies Porter по цене в 76 рублей, сроком годности до 10 февраля сего года.
«И немедленно выпил». Хорош, ближе к стауту конечно. Всем любителям рекомендую.
*потягивая заметно кислящий Guinness Draught, купленный по акции*
Да ну их, этих британцев второй свежести, лучше бы Шмеля купил. Чем, наверное, и займусь, если вторая банка окажется такой же
А сабж весьма понравился. Очень яркий вкусо-аромат сухофруктов. Характерный таки для портеров, и Guinness именно на нём акцент в этом пиве сделал. Беру периодически и «немедленно выпиваю» :)
повышайте грамотность, согласовывайте части предложения…
посвящён пиву шотландской пивоварни Innis and Gunn, перед праздниками презентованНОМУ (посвящен кому/чему) мне компанией
Блог посвящённый русскому языку, в другом месте. Здесь, так!
«Тоже, без экстремизма, но всё сочетается хорошо, всего в меру. Возможно для крафтосеков «ниачём», но мне понравилось.»
Вообще-то «волна экстремизма в пиве» вроде идёт на спад. Конечно, всегда есть такие, кому «чем горьче, тем вкуснее», но постепенно эта пена опадает и народ возвращается к вкусной классике без экстремизма. И это общемировая тенденция.
«Тоже, без экстремизма, но всё сочетается хорошо, всего в меру. Возможно для крафтосеков «ниачём», но мне понравилось.»
Вообще-то «волна экстремизма в пиве» вроде идёт на спад. Конечно, всегда есть такие, кому «чем горьче, тем вкуснее», но постепенно эта пена опадает и народ возвращается к вкусной классике без экстремизма. И это общемировая тенденция.
Не совсем. Там, где рынок уже давно насыщен, типа США, там может и идёт. У нас не собирается и пива из серии «эээхх бУхнем» предостаточно.
Впервые их пиво попробовал в Швеции в 2006 году. Красный эль, выдержанный в бочке из-под виски, как сейчас помню. Крафтовая революция тогда ещё не случилась и выглядело это пиво очень оригинально.
Комментарии закрыты