Пиво Bud 66

13,3K

Пить пиво Bud, среди любителей пива, считается дурным тоном. Bud принято руганью ругать и всячески поносить. А собственно за что? За то, что он практически безвкусный. Мне даже пришла мысль, провести конкурс, типа “Пивная шляпа”, на котором выбрать самое безвкусное пиво. Интересно, заборит ли Bud Corona или их всех какой-нибудь Tiger уделает?

На самом деле, сварить безвкусное пиво, крайне сложно. Представьте себе задачу – взять свеклу, мясо, капусту, картошку, специи и из всего этого сделать борщ, но такой, что бы в нём не было вкуса борща! Так и с пивом.

Я на Клинском заводе был только в их экспериментальной пивоварне, а на большом не довелось. Но, по рассказам тех кто бывал, для производства Bud выделен отдельный цех. Кроме сложной задачи, сделать пиво безвкусным, есть ещё одна сложность. В таком пиве, все дефекты, если они есть, проявляются сразу и ярко. А, к примеру немного ДМС, в нём не только допустимы, но и являются обязательными. Но только совсем-совсем немного! Вот такая задача стоит перед пивоварами.

Кроме пивоваров (а скорее более пивоваров), в судьбе подобных брендов играют маркетологи. Не только продать что-то безвкусное, но и вбить в голову людям, что отсутствие вкуса это хорошо, это супер, надо сильно постараться. С маркетологами у AB InBev, тоже всё хорошо.

Развитие бренда предполагает, что постоянно должны выпускаться какие-то новые суббренды, но что можно добавить к продукту который крут тем, что в нём ничего нет. Ведь нельзя же выпустить питьевую воду со вкусом апельсина! Это будет уже другой напиток, а не “чистая родниковая вода”. Добавить нельзя, а ещё что-то убрать всё же можно. Из ничего сделать нечто, превратить в ничто и выкинуть в форточку.

Так появляются всякие Bud Light и прочее. Наверняка и наш рынок не минёт чаша сия, особенно если вернут рекламу пива. Но, пока Bud выпустил обновление до версии 66. На английском рынке оно доступно уже лет девять, а теперь и до нас докатилось.

Bud 66 (Россия, Клин) – 4,3/9 Когда я увидел его на полке, то подумал, что это что-то крепкое, типа 6,6% алкоголя и прочее. Больно уж дизайн к этому располагает, но нет! Это “облегченная” версия обычного Bud. У обычного ТТХ – 4,8/11. Более того, у Bud 66 заявлена “лёгкая карбонизация”. То есть, сделали пиво более жидким, меньше СО2 – Voi la , новый полезный и питательный продукт готов. Аромата нет. Вкус чистый, чуть солодовый с небольшим кукурузным оттенком в послевкусии. Про хмель думаю упоминать не стоит, разве что для поклонников гомеопатии. То, что карбонизация лёгкая, особо не заметно. Хвалить пиво не за что, да и ругать тоже. Просто напиток с пузыриками. Оценка “C”.