Главная страница » Горьковская пивоварня, часть 2.

Горьковская пивоварня, часть 2.

by Djons

Пиво от Горьковской пивоварни

Только недавно писал о пиве от “Горьковской пивоварни” (ака Балтика), но попробовал только три вида, т.к. в Глобусе в Саларьево, больше не было. В воскресенье заехал в Метро, а там недостающие два продаются, причём по вполне гуманной цене в 67 (вроде) рублей. Надо брать!

Пиво Манго втроём

Манго втроём (Россия, Санкт-Петербург) – 5/11,8 Заявлено как пшеничное с манго. В аромате действительно, есть немного манго, но это скорей зелёное, неспелое манго в котором больше еловой смолистости, остроты, нежели привычного многим “мультифрукта”. Вкус полный, суховатый. В послевкусии зелёное манго, яблоко, белый хлеб. Терковато. Если кто-то ожидает классический вайцен, то нет, это не он, хотя пшеничные тона проглядываются.

Забавно читать комменты в Untappd. Кто-то пишет, что манго очень слабое, кто то – фу-фу, химоза! Есть те, кто вообще ничего не почувствовал, мол безвкусная вода. Можно конечно всё списать на различное восприятие людьми вкусов. Кому-то недосол, кому-то пересолено, но скорей тут “магия бренда” работает. Балтика?! Буээээ! И не важно какое пиво на вкус. Я же поставлю “B+”. Манго втроём показалось мне весьма любопытным пивом, оригинальное тем, что ушло от типичного “манго-манго”, которого на крафтовом рынке и так достаточно.

Пиво Горький в шоке

Горький в шоке (Россия, Санкт-Петербург) – 7/16 Увы, название нарушает традицию предыдущих пив, отсылающих к различным фильмам, или я не знаю созвучный киношедевр. В остальном, да это шоколадный стаут. В аромате горький шоколад, без экстремизма. Вкус  сухой. В послевкусии, кроме шоколада есть немного кофе и сливок. Возможно, из-за сухого вкуса нет “объёмности”, но в остальном всё очень аккуратно, без перебора в какую-либо сторону. Оценка “B+”.

Вся линейка у Горьковской пивоварни получилась ровная, но не лишённая своего лица. Это не просто “ещё один IPA” или “очередной стаут”. В каждом пиве есть своя изюминка немного уводящая его от клише и мне это понравилось. Если и цена будет в районе 70 рублей и пиво появится в широкой продаже, то было бы очень неплохо!

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Манго втроём
Author Rating
41star1star1star1stargray
32 комментария
0

32 комментария

Ambient 31 мая 2019 - 15:37

Добрый день. Где-то пару недель назад в сети “Дикси” продавалось “Рожь во спасение” в литровых бутылках и в таких же бутылках бланш”Blanche Biere” того же производства, цена была 109р. за 1л.Он вам не встречался или не сочли нужным про него написать?

Djons 31 мая 2019 - 15:41

Не встречал. У нас Дикси очень убогий, я туда редко захожу. Зайду при случае в другой.Если будет, то напишу про бланш.

Ambient 31 мая 2019 - 16:01

Ясно, но, возможно, это была какая-то разовая акция, потому как больше его там не видно. Такой же одноразовый завоз был прошлым летом “Балтики 2”,пробные поставки какие-то чтоли…

Djons 31 мая 2019 - 16:52

Зашёл в Дикси у нас. Стоит Рожь. Это просто розлив в ПЭТ из кеги, для тех, кто верует в превосходство “разливного” пива. Так многие магазины делают. Разливают по ПЭТ и ставят в холодильники. Пиво тоже самое.

Ambient 31 мая 2019 - 19:53

Ага, “Рожь” стоит. А в другом и бланш стоит и опять по 109р.л.(“Рожь” 139р.л.) в вашем бланша нет что-ли?

Djons 31 мая 2019 - 21:17

Я ж говорю, у нас Дикси, сущая помойка. Ассортимент скудный.

Ali 17 июня 2019 - 21:07

Пробовал и бланш и Рожь в пэте, бланш очень на кроненбург похож только грубее, Рожь как-то не очень зашла – кисло (срок меньше мес, скиснуть не могло)

Djons 17 июня 2019 - 21:19

Ещё раз – не надо брать в ПЭТ!

Ali 22 июня 2019 - 18:42

неужели так все плохо с технологией, что в пэте качество совсем не держат? а в стекле оно пока не попадалось

Djons 22 июня 2019 - 19:21

С технологией всё хорошо, есть ПЭТ со специальным покрытием, но сама природа ПЭТ такова, что кислород он всё равно пропускает, как ни крути. А уж те ПЭТ бутылки, которые в большинстве разливаек… Плюс подхватывается кислород в момент розлива. В стекле весь ассортимент есть в Метро.

Евгений 31 мая 2019 - 21:50

Взял в Дикси тот, который бланш и честно пожалел. Привкус дешевых разливаек с портянками во вкусе.

Djons 31 мая 2019 - 22:20

В ПЭТ? Ну так это и есть дешёвая разливайка по сути, без холодных камер, без промывок и пр.. Бутылка и банка, а не ПЭТ из разливаек.

Alexod 2 июня 2019 - 10:09

ну рожь во спасение в пэт более менее оказалось. я, правда, розлив брал посвежее, менее месяца.
другого, увы, в сетках пока нет(

Аноним 1 июня 2019 - 23:18

Ваш Hoppy Lager в стекле наконец доехал ло близкого ко мне магазина 🙂 (да, прям под конец мая 2019 – не видел до этого).
Хорошая штука. По-моему лучше и Trifon ипы, и апы.

Djons 1 июня 2019 - 23:24

Спасибо! Но, в начале мая прошёл второй розлив и честно говоря, с сухим охмелением проблема так и не решилась 🙁 Буду дальше пытаться. У нас тоже в Ашане появился и в Зелгросе.

Dimanio750 2 июня 2019 - 23:21

Здравствуйте! А пили ли “Нижегородскую стрелку”, охмелённый нефильтрованный лагер? Брал в евроспаре, дата розлива апрель месяц. На вкус показалось очень кислым и с оттенками прогнившего сена. Интересно, партия бракованная или пиво само по себе такое?

Djons 2 июня 2019 - 23:34

Здравствуйте! Скорей всего что-то не так с конкретной бутылкой. Писал об этом пиве в прошлом году. Обычный евролагер. Чистый, пустой. Скорей всего, реинкарнация почившего Old Bobby Lager
https://beerbottle.ru/2017/08/nizegorodskaya-strelka-strelka-ne-tuda/

Алексей 3 июня 2019 - 1:23

Брал 4 из 5 этих пив. Манго не пробовал. Крайне малая газация бросилась в глаза. По вкусу – изюминка есть, отвращения не вызывает, но и покупать второй раз тоже не буду.

anto 7 июня 2019 - 13:19

Вобщем вот
https://www.youtube.com/watch?v=RwZZcz1iYE0&t=1s
Как то у ребят разительно иные впечатления.

fomz 7 июня 2019 - 13:35

А ребята довольно предвзяты и слекгка, закушались пивом по цене бутылки вина. Эта линейка Балтитики вся в районе 100р. Много ли вариантов до 100р кроме Волковской да Глетчера по акциям?

pif 22 июня 2019 - 23:39

Ребята правы – даже Волковская и эксперименты сибкороны лучше.

Djons 23 июня 2019 - 0:46

Тоже из ПЭТ пили?

Djons 8 июня 2019 - 13:10

Это их дело, их мнение.

Евгений 8 июня 2019 - 23:59

Вкус вкусом, но дегустировать пиво на камеру и при этом курить шнягу какую-то, при этом делать выводы о вкусе – это зашквар.

Mucmepukc 10 июня 2019 - 15:10

ТБП это не про пиво, а так, межсобойные смехуёчки

Василий 24 июля 2019 - 0:45

Почитал. Внял. Купил. Попробовал. Вылил.
Извините, автор, но… “Манго втроем” не пиво.

Djons 24 июля 2019 - 1:03

Извини, но без аргументов, не катит.

Василий 28 июля 2019 - 19:12

Состав, технология – может и пиво. А по вкусу – вылил и все. Без аргументов.
Кстати, только сейчас посмотрел видео по ссылке сверху – абсолютно согласен.
Еще и за такие деньги продают это.

Djons 29 июля 2019 - 13:15

Для тех, кому только условный Spaten являетя пивом, да. Не тот продукт. Слишком сложен.

Василий 30 июля 2019 - 16:44

Вот вот!
Вы выставляете В+ этому …….. (очень хорошее). А, например, крушовице ризна 10 только В ???????
И аргументация у Вас “слишком сложен”, то есть не для вас – дилетантов – это сварено.
Но взять 100 дилетантов (потребителей), дать им сравнить и угадайте какое понравится больше.
Если Вы пишете для профи, это одно, но здесь могут попадаться и обычные люди.
Просто я давно Ваш блог читаю и прислушиваюсь к рекомендациям.
Но после пробы этого продукта, честно говоря, сразу подумал о заказном контенте.

“В аромате действительно, есть немного манго, но это скорей зелёное, неспелое манго в котором больше еловой смолистости, остроты, нежели привычного многим «мультифрукта». Вкус полный, суховатый. В послевкусии зелёное манго, яблоко, белый хлеб. Терковато.”

НУ ВОТ ГДЕ ВЫ ВСЕ ЭТО НАШЛИ?!
Либо я много курю, либо мало (смайл)!

P.S. А Шпатен мне не нравится, но и он лучше.

Djons 30 июля 2019 - 17:27

Я не сравниваю светлый лагер Крушовице с черничным портером или пшеничку с манго. В стиле “светлый лагер в чешском стиле”, Крушовице не самое лучшее пиво, даже “Ризна”. Но и ругать его не за что. Есть хмелёк и ждать от “деситки” чего-то насыщенного глупо. “Манго втроём”, заявлено как фруктовое пиво. Он не яркое и манго там не как сок манго. Пиво на первом месте, манго на втором, что и в остальных их сортах. Мне это нравится. Не почувствовать там манго… ну, некоторые плохо чувствуют какие-то вкусы, а какие-то наоборот очень ярко. Кому-то перец кажется острым, а кому-то еле-еле.
Что касаемо “взять 100 дилетантов (потребителей)”, то из 100 человек 99 предпочтут сладкое “Советское шампанское” и только один Paul Goerg :). Пишу я не для “рядового потребителя”, а для тех, кто интересуется пивом и хочет в нём разобраться. Моё мнение может отличаться от мнения читателей. Но, я оцениваю пиво исходя из стилистики, его чистоты (отсутствия дефектов), баланса вкуса и интересности (сильно субъективная вещь).
PS. На прошлой неделе в Пензе попробовал ещё несколько пив от Горьковской и все они были так же ровные, без выпирающих и кричащих моментов. Так что, их философия мне понятна.

Yaroslav71 31 июля 2019 - 23:21

Маэстро, ваши критерии оценки меня всегда поражали. Читаю вас более 2 лет, слежу за чеками в тапке, даже в друзьях у Вас есть. Порой откровенному говну вы ставите 3,5. Дело конечно ваше, всё пиво это большая вкусовщина, но соглашусь с оратором выше, где вы всё это нашли в Манго втроём я не понял. Пил из бутылки, не из каких то там ПЭТ, которые вы совершенно верно ругаете. Совершенно пустое водянистое нечто. Манго в виде ароматизатора. Повторюсь, у всех вкусы разные.

Комментарии закрыты

Вам может понравиться