Пиво Волчок – не укусит за бочок

2,4K

Добрался до “Фикспрайса” и приобрёл за 55 рублей новинку от “большой” Волковской пивоварни – лагер “Волчок”. Слышал и читал разные отзывы об этом пиве, как положительные, так и (кто бы мог подумать!) отрицательные. Теперь выскажу своё мнение.

Волчок (Россия, Мытищи) – 4,1/10,7 Очень жаль, что это пиво появилось только в начале осени. Вышло бы оно к лету, в прошлом году (когда лето было), оказалось бы очень кстати. Если в двух словах, то это лёгкий, мягкий и в тоже время приятно охмелённый светлый лагер. Основные претензии к нему от крафтосеков естественно в его лёгкости. На этикетке конечно написано, что это именно лёгкий лагер, но кто ж их читает?! Ведь нефига же не DIPA, в раковину его (зачем покупали?!)!

Теперь чуть подробней. В аромате немного цветов. Вкус солодовый, несколько пустоватый. В этом я соглашусь с критиками, но большая плотность или более “жирное” тело сделает ли его лучше? Не уверен. Чем более “нажористое” тело, тем меньше из-за него видно хмель. Лёгкие охмелённые лагера тем и хороши, что хмель даже при относительно небольшом количестве вполне заметен. Здесь, в послевкусии, хмель проявляется на втором-третьем глотке, уходит в цветы и мягко оседает на нёбе. Такого пива можно выпить много

Как сказал Алексей Аксель, “Волчок” задуман в виде “крафтовой” альтернативы Жигулям Барным. В отличии от остальной линейке Волковской продающейся в сетях, “Волчок” будет стоить чуть дешевле – в районе 50-55 рублей, как он сейчас в Фикспрайсе и есть. Жду появления в других магазинах и неплохо бы увидеть его в банке, но не 0,33, а хотя бы 0,45. Оценка “B”