Пиво Балтика Авторское Решение — Голден эль

Спустимся на землю, пойдём в народ. Посмотрим новинки в «Пятёрочке». А новинками нас в этот раз балует Балтика! Пивгиганты видать увлеклись демпингом, что так раздражает регионалов и новое пиво выпускают очень редко.

Не знаю, будет ли данное пиво само по себе или это попытка реанимировать и обновить линейку «Коллекция пивовара» с выпуском нескольких стилей в одной линейке? На официальном сайте Балтики об этом пиве ничего нет и пресс-релизов пока тоже не присылали.

Балтика Авторское Решение золотой эль (Россия, Тула) — 4,8/12 Я пишу Тула, т.к. у меня именно тульского розлива было пиво, но «с мест» поступают сообщения, что есть и Питерское. Есть ли существенная разница — не знаю.

Как видно из оформления банки — рецепт этого пива принадлежит Дмитрию Афонину, в данный момент являющимся руководителем исследовательского центра пивоваренной компании «Балтика», а до этого бывшего Главным пивоваром компании. Я считаю Дмитрия одним из самых крутых пивоваров России, человеком который очень глубоко и досконально разбирается в нюансах пивоварения.Некоторые над этим смеются, указывая на ассортимент Балтики.

Крутость пивовара не в том, что бы сделать экстремальное и необычное пиво, а в том, что бы сделать то, что задумано. Это «что-то» должно масштабироваться и  не скакать во вкусе как горный козёл. В рамках большого производства — непростая задача.

Другое дело, что «задумывают» пиво у пивгигантов совсем не пивовараы. Собственно, их цель и задача, это удовлетворение массового спроса, потребность толпы, так сказать. С чем они успешно справляются.

Интересно, что голден эль, как раз и был ответом традиционного английского пивоварения на популярность светлых лагеров. В отличии от евролагера, golden ale чуть более яркое и интересное пиво, но всё же ожидать от этого стиля буйств современных IPA или APA, явно не стоит.

У «Авторского решения», довольно милый, лёгкий цитрусовый аромат. А вот тело пустоватое и водянистое не смотря на 12% ЭНС. Гиганты как обычно бояться сделать что-то полнотелое, т.к. это может негативно сказаться на продажах, а вот чем водянистей, тем лучше.

В послевкусии леденец, цветочки и лёгкий хмелёк с цитрусовым оттенком. То есть действительно, это ответ евролагеру, то бишь самим себе! Не скажу, что «Авторское решение» плохое, но всё же водянистость не красит. Впрочем, летом, как освежающий не крепкий напиток, подойдёт. Оценка «C+».

PS. На банке есть ещё вот такое окошечко с надписью — «Оставь своё сообщение». Кому? Зачем? Может это часть какой-то запланированной в будущем рекламной акции?