Завершаем неделю KONIX. Завершаю тем, что у KONIX одно из лучших – стаутов, имперских и не очень. Black Illusion и Milk Imperial Penguin. Одно обычный милк стаут, а второй, весьма необычный имперский стаут, но молочный.
Konix Black Illusion (Россия, Пензенская обл. г.Заречный) – 6/16 Аромат мягкий, больше шоколадный. Вкус сухой, немного пустоватый для таких ТТХ. Хотелось бы полней, но учитывая отзывы на предыдущие варки, это скорей всего ответ на жалобы – “слишком сладко”. В послевкусии горький шоколад, сливки, жжёнка и горечь от жжёнки. Из минусов – слабая газация (видно на фото). В остальном пиво питкое и полностью в стиле (если кому важно). Оценка “B”.
Konix Milk Imperial Penguin (Россия, Московская обл. г.Фрязино) – 8,5/26 Как уже сказал, не часто встречающееся сочетание стилей молочного и имперского стаута. В аромате ириска и немного дыма. Вкус густой и для такого ЭНС, на удивление умеренно сладкий. В послевкусии конфеты “Коровка”, лёгкий дымок, уголь и сливки. Очень оригинальное пиво. Именно из-за необычности и оригинальности, кому-то оно может не понравится (не классический имперец), но кому-то (лично мне), показалось вкусным и интересным. Оценка “A-“.
11 комментариев
На фото газация явно слабее у второго образца, а не у первого. )))
Второй всё же имперец, ему позволено 🙂
Интересно, когда Иджон поставит Кониксу оценку ниже В? 😉
А оно есть? Вот, нашёл B-
https://beerbottle.ru/2018/03/konix-hefeweizen-i-ipa-ddh-galaxy/
Тоже всё время удивляюсь высоким оценками Кониксу…
Проплаченный, чего уж там 🙂
Не вижу у Коникса ни одного откровенно посредственного пива. Ну, либо они мне его не показывают 🙂
За всё время один такой увидел – овсяный стаут Singing birds – просто пережженое что-то. У вас не видел на него обзора.
Я его давно пил, когда только выпустили. Показался нормальным сухим (не молочным) стаутом. Не знаю, выпускают ли сейчас ещё.
Молочный императорский пингвин весьма понравился. В промозглую погоду погоды самое то. А вот черная иллюзия показалась ничем не примечательным молочным стаутом, что даже удивительно, обычно Konix более выразительные пивасы делают.
Фрязино? а можно этикетку на фото? у нас вроде одна пивоварня в городе и та обычные лагера делает. но молочный стаут я б выпил)
Ну вот! Выкинул только сегодня. Это пивоварня “Монплезир”, которая на контрактниках специализируется http://www.monbeer.ru. KONIX сварил у них по контракту. Сама пивоварня это пиво не продаёт.