Седьмое ноября, как известно – красный день календаря. Оно и понято, столько всего в этот день произошло. Родились Лев Бронштейн (Троцкий) и Нестор Махно, Фурманов и Рихард Зорге, а в 1902 году, в России открылся первый вытрезвитель! Но есть ещё одно событие – десять лет назад, в Москве заработала пивоварня “Велка Морава“.
Думаю, многим эту марку представлять не надо. Пивоварня известна и как производитель классического пива и как крафтового.
За крафтовое направление отвечает Василий Смирнов, а за “классическое” Василий Иванович Медведев. Василий Иванович адепт лагеров и чешского пива. Работал пивоваром ещё на Бадаевском заводе. К десятилетию пивоварни им была сварена специальная версия регулярного пива, Moravsky Klas Svetle .
Moravský Klas Světlé 10 Years Special (Россия, Москва) – 4,5/11,5 Аромат приятный, солодовый, немного медовый. Вкус полный, округлый, солодовый. От 11,5% ЭНС такого не ожидаешь! В послевкусии солод, мёд, цветы и нарастающий с каждым глотком заметный хмель.
Пиво очень сбалансированное и питкое. Немного более солодовое и сладковатое, чем тот же Pilsner Urquell, но думаю что получить клон Урквела задачи не стояло (да и не надо).
Moravský Klas Světlé 10 Years получилось сбалансированным и очень питким. Такого пива можно выпить немерено и вкус не надоедает, собственно чем мы и занимались весь вечер, плавая по Москве-реке на кораблике в этот знаменательный день. В ближайшее время (надеюсь) выпущу ролик про “Велка Мораву” и про празднование. Оценка пива “A”.
4 комментария
А оно продаётся в сетевой рознице? Или только в специализированных пивных магазинах. (Для себя сделал окончательный вывод, что это мой любимый стиль: хорошее солодовое тело и заметный, более эфирный, чем горький хмель)
В крупных сетях не встречал. Уточню.
Буду признателен. Заранее спасибо!
Спросил. В федеральных сетях нет. В Москве есть в “Близницах”, в БВ конечно и в своих и дружественных барах.
Комментарии закрыты