Сижу сейчас дома весь простуженный. Вместо пива пью “Колдрекс”. Хорошо что есть записи с большой дегустации проводимой для Ашана. Среди многих образцов запомнилось пиво от индонезийской пивоварни Bali Hai. Не то что бы это было интересное пиво само по себе, скорей – содержимое было лучше ожидания.
Покопавшись потом в блоге, увидел, что пил уже одно пиво от Bali Hai. Это было Panther Black Beer. Тогда тоже удивился – “южная” пивоварня, но пиво вполне интересное. Как правило, в жарких странах весь ассортимент сводится к безхмелевому, лёгкому, незатейливому лагерку. Этому есть объяснение – на жаре, пить что-то другое, очень тяжело. Даже обычный вайцен в +40, производит нокаутирующий эффект (проверено в Египте).
Bali Hai (Индонезия, Джакарта) – вопреки обычаю , не буду писать отдельно про каждое пиво, т.к. оценить его вдумчиво времени не хватило. Тем не менее – почему выделил именно это пиво? Как уже написал выше – ожидал худшего. Нет, Premium – вполне полнотелый, солодовый лагер с нотами мёда и цветов. Можно ли его отнести к “мюнхенскому”? Наверное да. Draft Light – ожидаемо лёгкое пиво, но тоже не совсем водичка, вкус есть. Romantic Day Lager – действительно, не сладкий, чистый и приятный лагер. Солодовые тона конечно на первом месте, но если сравнивать с нашими “южными лагерами”, то это как Бали и Анапа.
Всё пиво, учитывая его стилистику и предназначение, оцениваю как “B-“. По цене не скажу, но должно быть не сильно дёшево, так что интересно оно просто как “на попробовать”.
