Провёл два дня на выставке Beviale Moscow. Из-за того, что в этом году по понятным причинам не было ни китайцев, ни европейцев, количество стендов конечно несколько меньше прошлогодних. Тем не менее, люди соскучились по таким мероприятиям и народ был. Деловые встречи, лекции и всё такое (скоро будет видео). Особой популярностью, как и всегда, пользовался Craft Corner – уголок дегустации крафтового пива.
Конечно, у многих на стендах было пиво и продегустировать было что, но я давно уже не пишу о пиве выпитом на подобных мероприятиях, т.к. в условиях выставки или фестиваля, сложно сделать качественную оценку. Тем не менее, выпросил на стенде BraufactuM их новинку – German Pale Ale, что бы спокойно попробовать дома.
BraufactuM, как крафтовый проект “Радебергер групп”, столкнулся в Германии с тем, что спроса на подобное пиво не хватает, что бы загрузить отдельный завод. Потому проект вроде бы частично свернули и оставили производство на Радебергере. Я думал, что ничего нового они выпускать не будут, тем более в такой сложный год. Ан нет!
BraufactuM German Pale Ale (Германия, Франкфурт-на-Майне) – 5% алк. Аромат мягкий, цитрусовый. Вкус тоже мягкий, обволакивающий, полнотелый. В послевкусии сладкие цитрусы и немного неспелой дыни. Чуть терпковато. Отлично сбалансированное, очень питкое пиво. Оценка “B+”.
Что касаемо названия – German Pale Ale, то это означает, что пиво сварено с немецкими хмелями (Комета, Калиста и Геркулес). Да, немецкий хмель уже не только Халлертау и Традишнл, но и яркие, ароматические хмеля тоже. В чём-то они похожи на американские, в чём-то нет. BraufactuM показал, что с ними можно сварить.
Ещё раз напоминаю – на канале Игоря Черского вышло наше новое совместное видео, где мы говорим о KONIX и о моём ID Jons. В течении недели после выхода ролика, вы можете получить скидку 10% в сервисе getdrinks.ru. Какой промокод – узнаете в ролике :)
