Что-то мода на разные восточные и южные лагера пошла в наших сетях. Вот и в К&Б появился корейский лагерок Cass Fresh. Импортёром выступает сам AB InBew, а с учётом объёмов К&Б, это гарантирует невысокую цену. Но как обычно, к такому пиву, остаётся только один вопрос – зачем?! Кому это надо?!
Oriental Brewery, производитель пива Cass Fresh, была основана в 1952 году, что удивительно (война в Корее закончилась в 1953-м). То есть, пивоварня была организована ещё во время войны!
В 1998 году, была куплена AB InBew. Что касаемо бренда Cass, то в своё время он занимал до 70% корейского рынка, но затем его потеснил Hite. Международную известность бренд получил после того, как его похвалили знаменитый шеф-повар Гордон Рамзи. Рамзи назвал его “освежающим”, “лёгким” и прекрасно подходящим к блюдам корейской кухни. Вот и верь после этого, что у шеф-поваров отточен вкус!
Cass Fresh (Корея, Кванджу) – 4,7/10,8 Аромат слабый, сладкий, кукурузный. Вкус водянистый, пустой, солодовый. В послевкусии к солоду примешивается немного яблок. Водянистый и пустой лагер, который может подойти к любым блюдам мира, т.к. ни как их не испортит, как не испортит обычная вода. Впрочем и добавить ни к одному блюду, это пиво ничего не сможет. Утолять жажду на пляже в ледяном виде, вот его кредо. Не больше! Оценка “D+”.
12 комментариев
Ну так шеф -повар сказал истинную правду, освежающее, жажду утоляющее, вкус еды не забивает так как практически безвкусно, идеально что-бы острые блюда запивать. Тут вот вопрос немного не в тему, захотелось Очаковского Двойного Золотого, но поиски в проверенных точках привели к печальному результату, походу Очаково закончило с этой темой?
На официальном сайте его тоже нет. Чекины в "тапке" ещё проскакивают, но это скорее остатки.
Это да, но почему-то в еде Гордон ищет вкус, а вот пиво выбрал безвкусное :)
Двойное Золотое увы, всё… Как и линейка ЛЭП.
У Крюгера неплохое двойное золотое.
Марка “Двойное золотое” принадлежит Очаково, у Крюгера его нет.
Саш, лагер – это ж вершина пивоварения! Ты сам-то какую оценку поставил? )))
:)) А мужики-то в Бельгии и Англии не знают! Не переключил раскладку :))) Вот вместо D+, получилось B+ :)))
А ведь A и F тоже на одной кнопке! Совпадение? )))
Думаешь заговор? ;)
Не исключено! Это сколько ж ты оценок неправильных поставил, сколько судеб поломал! )))
Интересно, что два человека написали, что обсуждаемый лагер — сладкий. Немец на Untappd и у нас в комментариях на сайте КиБ. С чем бы могло быть связано такое восприятие вкуса? Пробовал два раза, один ещё в прошлом году из другого магазина, не заметил сладости, скорее солоноватость. Как же оценивать вкус пива, если он так "гуляет" от человека к человеку?
Это нормально. У всех людей своё восприятие вкусов. Кому-то кажется солёным, кому-то нет. Кому-то очень остро, кому-то нет. Но, если отбросить крайности, то в среднем вкус средний (если можно так сказать).
Комментарии закрыты