Главная страница » Пиво Sierra Nevada Dankful IPA

Пиво Sierra Nevada Dankful IPA

by Djons

Пиво Пиво Sierra Nevada Dankful IPA

Пиво от Sierra Nevada пил неоднократно, но не писал о нём. Думал – куплю всю линейку и напишу. И вроде не дорого для американского пива оно стоит – чуть больше 200 рублей как правило, а прикинешь к носу на весь ассортимент и чёт жаба душит!

А написать там есть о чём! Как не крути, пионеры американского крафта и очень неудобные для крафтосеков. Те заведут шарманку, что мол этот или тот завод уже не крафтовый, потому как варочник аж на пять тонн зафигачил и в сетях продаётся, а ты ему –  Sierra Nevada, 1,5 млн. гекто в год. Продаётся по всему миру. Крафт? Возразить нечего, но в сознании всё это уживается. Забавно!

Вернёмся к Sierra Nevada. Основана 1979 году, двумя домашними пивоварами – Кеном Гроссманом и Полом Камузи. Далее, американская история успеха. Расширение бизнеса, всеобщее признание. На данный момент, входит в ТОП-10 американского крафта. На данный момент, в холдинг входит две пивоварни – в Чико и Милс Ривер.

Перейдём к пиву. Думаю, что всё же понемногу буду покупать и писать о нём. Начну с Dankful IPA, сваренного в классическом стиле West Coast IPA.

Sierra Nevada Dankful IPA (США, Милс Ривер) 7,4/16,4 Аромат хмелевой, в котором доминируют сладкие цитрусы. Вкус полный, с изрядной долей карамели или даже мармеладки, но не сладкий. В послевкусии цедра цитрусов, ананас и чуточку ёлки. Всё очень сбалансировано. Не смотря на 7,4% алкоголя, пьётся очень хорошо. Оценка “A”.

 

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Sierra Nevada Dankful IPA
Author Rating
51star1star1star1star1star
2 комментария
2

2 комментария

Serber 26 мая 2021 - 9:39

Torpedo Extra Ipa от них чёткая;)))

Ответить
Djons 26 мая 2021 - 12:56

Про него обязательно напишу. На Большой Слепой Дегустации это пиво заняло предпоследнее место 🙂 Потом подошёл, перепробовал в открытую – да, кроме аЦкого количества хмля, ничем не примечательно. Так что… 😉

Ответить

Leave a Comment

Вам может понравиться