Продолжаю пробовать линейку от Sierra Nevada, пионеров американского крафта. В прошлый раз было Dankful IPA, сейчас взял Sierraveza.
Sierraveza (США, Милс Ривер) – 5/12,5 Сейчас стало модным среди крафтовых пивоварен переосмыслять пиво, которое считалось антагонистом крафта – в частности, южные лагера. Недавно писал о пиве Mucho Gusto от KONIX, которое очень похоже на известное мексиканское Corona.
Sierra Nevada позиционирует своё пиво, как Easy-drinking lager – то есть, легко пьющийся лагер. Так оно и есть. Аромат слабый, но можно различить цитрусовые и цветочные ноты. Вкус солодовый, лёгкий, но не пустой. В послевкусии тоже больше солодовых тонов, но немного лёгкого хмеля всё же заметно.
Такое пиво действительно, приятно пить на пляже. Вот так история делает круг и от чего убегали крафтовые пивоварни, к тому и пришли. Оценка “B-“.
2 комментария
Вспомнил сакральную фразу бармена "Биратории" по поводу тогдашнего крафта : "Сейчас все перебесятся и начнут нормальное пиво пить!"
Судя по томаткам и смуз – стало ещё хуже :)
Комментарии закрыты