Друзья, домашние пивовары. В прошлом году, прошёл первый крупный конкурс домашних пивоваров – Brewcom. В этом году он тоже будет! Открыта регистрация на финал конкурса. Заявки принимаются до 31 августа.
BREWCOM – это профессиональное заочное состязание, организованное по мировым стандартами и правилам проведения международных соревнований Beer Judge Certification Program (BJCP; Международной ассоциации пивных судей), при содействии экспертов BJCP.
Для участия в конкурсе нужно выбрать до 2-ух из 8-ми конкурсных категорий:
1. 24A. Витбир (Бланш);
2. 5B. Кёльш;
3. 17C. Английский барливайн;
4. 18B. Американский пейл-эль;
5. 20B. Американский стаут;
6. 24B. Бельгийский пейл-эль;
7. X5. Новозеландский пильзнер;
8. 27. Гозе.
Задача участников сварить пиво в выбранном стиле/стилях, по 1 сорту на каждый стиль, отправить его на конкурс и ждать результатов лабораторного исследования и оценок от жюри.
В каждой из конкурсных категорий определяются призёры – сорта, которые занимают первые три строчки по количеству баллов по итогам лабораторного исследования и от судей конкурса. Победители получают ценные призы и всенародное признание.
Ознакомиться с правилами и подать заявку можно на сайте www.brewcom.ru
Спешите заявить о себе и своём пиве!
