Литовская пивоварня Volfas Engelman продолжает расширять свой ассортимент на Российском рынке. В этот раз, заметил и купил Volfas Engelman Baltic Porter.
О портерах у нас сложилось определённое представление, которое мало чем отличается от пивных мифов адептов “настоящего разливногА-жЫвого”. Если видят на этикетке надпись портер, то обязательно сравнивают его с Афанасием, ожидают жжёные галоши и креозот во вкусе. Крепость ниже 8 % алк., вообще считается постыдной для портера.
Постоянно говорю и буду говорить – портер (даже балтийский), это более широкое понятие, нежели 8/20 и все перечисленные вкусы и ароматы. Даже по BJCP (которое является руководством, а не догмой), портеров существует четыре вида, а пресловутый “балтийский” начинается с 6,5% алкоголя.
Volfas Engelman Baltic Porter (Литва, Каунас) – 6% алк. Да, по алкоголю данное пиво не попадает в рамки BJCP, но как уже сказал, не вижу в этом большого криминала. Аромат чуть винный. Вкус сладковатый, мягкий. Приятная жжёнка уходящая в кофе и чуточку шоколада. Приятное, хотя в целом простое пиво. Оценка “B-“.
5 комментариев
Мне все Литовское пиво,что у нас пробовал понравилось(в основном от Vilniaus Alus)
Про то,что Портер должен быть около 8 % и это ощибка….:-) Правильная заметка.
Мне очень нравится Портер Гинесс ,точнее Индиан Портер 6.0 % ,Очень Вкусный,Очень густой,Просто класс
Насчёт именно этой Литовской пивоварни скажу,что Очень специфическое пиво….но,данный портер не пробовал,поэтому по поводу него рецензии нет
как то таак
Дядь, тут речь про "балтийские портеры", а не про портеры вообще. Это стиль портеров такой, а не их территориальная принадлежность.
Это ж переименованный имперский портер от них же. Который тоже был не имперским Портером.
"Если видят на этикетке надпись портер, то обязательно сравнивают его с Афанасием, ожидают жжёные галоши и креозот во вкусе. Крепость ниже 8 % алк., вообще считается постыдной для портера."
Ожидать от портера не ниже 8% это, конечно, не верно. Но в данном случае речь идет о балтийском портере, что немного меняет все-таки дело. Большинство даже коммерческих версий варится в пределах 7 – 8,5%.У крафтовиков обычно встречал и 9,5-10-11%. Поэтому, думаю, ожидать от именно балтийского портера 8% крепости это нормально. Сугубо по моему скромному мнению, конечно
Комментарии закрыты