Сегодня совсем не о новинке. Скажем так, совсем о старинке, но решил перепробовать. Думаю, что пиво Prazacka знают все, кто сколь-нибудь интересуется пивной темой. На нашем рынке оно продаётся лет наверное пятнадцать уже, но некоторые по непонятным причинам не считают его “настоящей Чехией”.
Точней, причина почему сложилось такое мнение понятна. Когда это пиво появилось, то называлось оно PrazEcka, что не соответствовало правилам чешского языка и варилось по контракту на пивоварне Platan. Владельцем бренда являлась (и сейчас является) группа компаний “Русская традиция” (сейчас SuperBeer).
С тех пор много воды утекло и много пива было выпито. Пиво переименовали в правильную Prazacka и варится оно на пивоварне в Раковнике, там же, где и пиво Bakalar. “Русская традиция” купила завод Pivovar Rakovnik, хотя изначально планировали тот самый Platan, но что-то не срослось.
Теперь пиво Prazacka (Пражачка) неплохо представлено не только в России, но и в самой Чехии. По прилёту в Пражский аэропорт и по пути следования в саму Прагу, рекламные банеры Пражечки встречаются очень часто. Так же, это пиво попадалось мне и на полках чешских супермаркетов. В общем – вполне себе “очешилось” пиво и считать его лицензионным приватбрендом, больше нет ни каких оснований.
Жаль только, традицию варить специальное сезонное пиво, как это было на Платане, больше не поддерживают.
Prazacka Svetla Desitka (Чехия, Раковник) – 4/10,5 Типичная чешская “диситка”, только в отличии от большинства регионалов, без дефектов. Аромат солодовый, свежий. Вкус мягкий и для 10,5% ЭНС достаточно полный. В послевкусии к солодовому тону добавляется приятный, травянистый хмелёк, который с каждым глотком укореняется на гортани.
Вкусно и питко. При всего 4% алкоголя, можно выпить достаточно много! Оценка “B+”.
5 комментариев
Когда Коруну злату заценишь?
Когда найду. У нас Магнитов рядом нет.
Пражачка шикарное пиво! Для такой крепости и плотности у пива очень насыщенный и полный вкус! Поначалу я его недооценил . Сравните по крепости козла нашего … – Пустая вода
Всегда удивлялся , может маэстро DJONS мне подскажет , как у чехов так получается при такой плотности и крепости такой насыщенный вкус ?, Пилснер Урквел вообще шикарен, но тоже не крепкий , и по плотнее будет , а вкус где то рядом похож на пражачку. Как так у них ? И не получается у нас ?….
Полнота вкуса при небольшой плотности, это скорей всего “вина” отварочного метода. Чехи любят отваркой затирать, а у нас практически никто не варит так. Из больших знаю что Вятич делает какие-то сорта, а из маленьких Велка Морава.
Комментарии закрыты