Главная страница » Пиво Лихие 90-е от ростовской пивоварни Daviz Beer

Пиво Лихие 90-е от ростовской пивоварни Daviz Beer

Россия

by Djons

Пиво Лихие 90-е от ростовской пивоварни Daviz Beer

Кто следит за моим Ютуб-каналом, наверное помнят, что в сентябре, мы с Женей Смирновым из сети «Беру выходной», летали в Ростов. Ели раков, пили варили пиво. Варили совместно с пивоварней Daviz. Идея была Женина — DIPA с непрерывным 90-минутным охмелением (отсюда и название — Лихие 90-е). И вот, после долгой борьбы с РАРовской нечистью в виде ФРАП, пиво приехало в Москву!

Сразу скажу — в Москве оно будет доступно исключительно в магазинах «Беру Выходной». Пока только в банке. Цена 265 рублей. Дорого? Да! Но оно того стоит (плюс наша поездка в Ростов, съеденные раки и пляски в течении полутора часов вокруг варочника 🙂 ).

Ростовские биргики уже отписались в untappd, что мол — «тело водянистое , хмеля максимально провальные». Убейтесь об стену! Всё как надо!

Лихие 90-е (Россия, Ростов-на-Дону) — 8/18 Когда мы его варили, то идея была такая — без излишней карамельной сладости и без надоевших тропических фруктов. Всё получилось именно так. Прекрасный, яркий аромат цитрусовых и чуточку ёлок. Вкус умеренно сухой, но леденцовый. Алкоголь совсем незаметен. В послевкусии цедра грейпфрута, сосновая смола и немного маракуи.

В телеграмм-канале Евгения, кто-то предрёк, что я поставлю этому пиву «A-«. Нет, я поставлю ему «A». По крайне мере, пока оно свежее и хмель не стал редуцироваться — отличный DIPA на уровне «лучших домов Балтимора и Нью-Йорка». Прекрасный баланс! Чем-то напомнило Pliny the Elder от Russian River.

А вот и ролик от БВ — как мы варили пиво «Лихие — 90-е».

Summary
Review Date
Александр Иджон
Пиво Лихие 90-е
Author Rating
51star1star1star1star1star

9 комментариев

Паша 7 декабря 2021 - 11:01

Шрифтец у тебя для заголовков своеобразный, название пива читается как "go-e" 🙂

Ответить
Djons 7 декабря 2021 - 11:52

Ну, вот такой вот 🙂

Ответить
александр 7 декабря 2021 - 17:06

Алекс привет, можешь ли сделать обзор, возможно с Черским, какое пиво сойдет в эту зиму?

Ответить
Djons 7 декабря 2021 - 17:12

Да, планируем до НГ записать на тему «пиво к Новому году».

Ответить
FGHBC 8 декабря 2021 - 10:29

"Убейтесь об стену!". Как-то несколько грубовато… ))

Ответить
Djons 8 декабря 2021 - 12:32

Надо погрубей? 🙂

Ответить
Канадец 15 декабря 2021 - 23:52

Я пил это пиво в Краснодаре из бутылки

Мне до Нью-Йорка в разы ближе, чем этому пиву. 

Привлекает только свой носталгической этикеткой. 

 

Спйчас напишу у себя разгромный обзор. Буахахахах

Ответить
Djons 15 декабря 2021 - 23:56

Да кто ж мешает — пишите.

Ответить
Sancho 8 января 2022 - 19:41

Просто отлично получилось. Аромат — выше всяких похвал, вкус — без надоевшей в большинстве DIPA сладости и сопутствующих тропиков. Таких бы напитков побольше в серию. Напомнило что-то из старых штаммовских варок ХопГанов, когда они были с двумя хмелями, или их же ХопРокет.

Ответить

Leave a Comment

Вам может понравиться