Как и обещал вчера, ещё одна новинка из «Красного и Белого» — пиво Mecklenburger India Pale Ale. Про Mecklenburger от пивоварни Darguner я в блоге не писал (писал о других их брендах), но в «тапке» отмечены. А собственно, писать особо не о чем.
Всё пиво от Mecklenburger показалось плоским и немного грязноватым во вкусе. Обычные «говняшки из…». Стоят не дорого, на вкус очень посредственно. Но немецкий IPA, это всегда интересно.
Кто-то скажет, что у немцев с IPA не складывается. Отвечу прямо — это не так. В Германии есть достаточно много вкусных и интересных India Pale Ale. Что-то прям в американском стиле, а что-то с немецким оттенком, немецким акцентом, на немецких хмелях.
Вообще, утверждения — «в такой-то стране не умеют варить такое-то пиво», абсолютно глупое. Вопрос не к стране, а к конкретной пивоварне, конкретным людям. Но, вернёмся к Mecklenburger India Pale Ale.
Mecklenburger India Pale Ale (Германия, Даргун) — 5,6% алк. В аромате карамель и железо. Вкус железисто-землистый. Точней не железистый, а как медную ручку облизал. В послевкусии тоже карамель, на которую ложится грубый, травянистый хмель и чуток перезревших цитрусов.
Общее впечатление негативное. Пиво разбалансировано и металлический привкус делает его попросту неприятным. Выпив такой IPA конечно можно сказать — немцы не умеют варить IPA, но повторюсь — не судите по одной-двум пивоварням. Умеют и варят. Mecklenburger IPA, это оценка «D+».
Один комментарий