Богата эта весна на пивные новинки. Начавшийся разгоняться ещё в прошлом году паровоз пивгигантов сложно остановить. Вот очередное пиво от Балтики – Большая Кружка Золотое.
Мне всегда было любопытно – как принимаются решения на выпуск подобного пива? Нет, я прекрасно понимаю, что есть “департаменты развития”, маркетинговые отделы и т.д., которые мниторят рынок, проводят опросы и выполняют много других бесполезных действий. В итоге выясняется – народ хочет фруктовое пиво. Нате вам Edelweiss Cherry!
Тут всё более-менее ясно. Но вот представить, что опросы показали – на рынке не хватает пустого пива с алкоголем 4% с очередным идиотским названием – я не могу! Опять же, я понимаю, что время от времени надо выдавать “на гора” что-то новое в замен очередного проходного пива, но как образуется это понимание и что (или кто) определяет именно такой формат, бренд, дизайн?
Неоднократно задавал подобный вопрос на разных больших заводах. Ответ всегда примерно одинаков – это коллективное решение, долгая работа и т.д.. Причём, чем более унылым выходит пиво, тем более коллективный разум за ним стоит.
Вот как так?! Наверное, как и в случае с ядами – если их все смешать, суперяда не получится и вообще, скорей всего, это не будет ядом. Ладно, вернёмся к Большой Кружке Золотом (даже при склонении этот бренд звучит идиотски).
Большая Кружка Золотое (Россия, Ярославль) – 4/9 Лёгкий солодовый аромат. Вкус пустой, водянистый и с лёгкой кислинкой от СО2, как в обычной газированной воде. Послевкусия практически нет, разве что лёгкая солодовая сладость. Чисто, пусто, бессмысленно. И да, “Большая Кружка” имеет объём 0,45 литра. Вот такая вот она большая!
А так, всё по фэн-шую – “высокое качество”, “ГОСТ”, “мягкий вкус”. Оценка “D+”.
10 комментариев
А может, вот он, продукт “Нового времени”? Возможно, в ЦКТ оно ещё было каким-нибудь очередным Туборгом лайт, или Гусём, или ещё чем-то псевдочешским или псевдонемецким. А тут перед уходом Карлсберг решили не выпускать пиво под лицензией из-за возможных проблем, или спешно отказаться от стилистики “вражеских” государств. Вот и получилось то, что получилось: полчаса на рождение нового бренда с нуля, остаток дня – на дизайн и заказ новой упаковки.
Такое тоже возможно, но по срокам всё же не получается. В таких компаниях за неделю-месяц ничего не делается. У Очаково было (и есть наверное) эдакое “дежурное пиво 5/12 на которое они только новые этикетки лепили с разными названиями. У Афанасия похоже тоже самое есть.
Да вот, вопрос про дату розлива тоже висел в розливе. Ещё вот плашка про мягкий вкус кажется смутно знакомой, а сама банка – нет. Надо будет приглядеться к балтиковском холодильнику при случае, возможно я её ещё где-то видел…
А вообще, вот шикарный пример отличного нейминга: https://beerbottle.ru/2019/04/pivo-velkopopovicky-kozel-rezany/ (Велкопоповицкий козел резаный)
Название сразу отдает истинной стариной: десятый век, древнеславянская языческая вера, жертвоприношение на весенней поляне в дремучем лесу, кровища стекает с камня бодрой струйкой, обещая хороший урожайный год. И одобрительно взирающие на это действо деревянные идолы древних богов.
Вот такого вот не хватает, а не всяких там монахов, кружек, бочонков, мельников-бездельников…
Это 5!!! Если бы современны маркетинг у гигантов не было столь импотентным, то могло бы сработать!
Тогда уж Козел Недорезанный, будет еще оригинальнее))
При этом больше всего я удивляюсь с того, что ведь в свое время у Балтики были вполне приличные для гиганта пивы: Old Bobby, Балтика Разливное Свежее (кристалл-вайс с 4% алкоголя , при этом действительно вкусное и освежающее, да и бутылочка красивая), линейка Коллекция Пивовара с отличнейшим Венским – почему всё это пропало? Сейчас же реально, даже просто горло ополоснуть по жаре абсолютно не хочется ничем из их линейки. Даже вроже и горький Carlsberg все равно какой-то химозный, а выпьешь 2-3 бутылки и голова уже синус, а на утро косинус… грусть.
Ну не знаю, в этом году от Балтики столько годных новинок – Рэд Эль, Ярпиво Паровое, Бруклин и т.д..Почему всё пропадает, ответ прост – плохие продажи. Любит наш народ всякое говно. А что бы что-то интересное продавать, надо этим упорно заниматься. Сейчас у гигантов этим никто особо заниматься не хочет. Продаётся – варим. Не продаётся – снимаем. Рекламы нет, продвигать сложно.
Отличное лёгкое пиво без горечи и почти без алкоголя. Для тех, кто хочет пива под рыбку, например, или под шашлычок, но пива как такового не любит и напиваться не хочет – идеально)
Я думаю, что для тех кто пиво не любит, лучше пить то, что любят. А тем, кто “под рыбку”, вообще по барабану какой вкус – рыба всё перебивает.
Комментарии закрыты