И снова о поиске жемчужного зерна среди потока немецких брендов от всем известных заводов – Eichbaum и Gotha (читай OeTtinger, хотя сейчас его покупает Paulner). Сложно сказать, что из обширного списка брендов, которые выпускают эти заводы (205 у Eichbaum и 131 у Oettinger, согласно Untappd) являются собственными марками, а что на заказ. Что просто новая этикетка, а что по оригинальной рецептуре. Тем не менее и здесь бывает встречается неплохое пиво, особенно учитывая соотношение цена/качество.
WelfBräu Pils (Германия, Гота) – 4,3/9,2 Аромат слабый. Вкус водянистый. Ещё бы, при таком соотношении алкоголя к ЭНС – выбражено вусмерть! Немного цветов и травянистый хмель в послевкусии. Солода на кончике ножа (обычно наоборот). Скучно и не интересно, но бедненько и чисто. Оценка “C” .
Ebertsburg Hefeweizen (Герамния, Манхайм) – 5,2/11,8 В Тапке пишут, что пиво вероятно сделано для китайского рынка. Судя по всему, это заключение исходит из того, что на самой банке есть информация на китайском. Скорей всего, пиво всё же для международного рынка. Будут объёмы продаж в Монголии, что бы напечатать тираж банки – добавят на монгольском.
На удивление неплохой вайцен. Суховатенький, освежающий (кто так любит). Немного цитрусов, но и банан вполне заметен. Тут как раз неплохое соотношение цена/качество. Оценка “B-“.
Не спрашивайте, где покупал – не помню. Но, импортёр обоих марок МПК. Видимо решили подмять под себя часть поляны недорогого импорта.
5 комментариев
А у Айхбаума чуть ли не все хефевайцены которые брал были 5,2/11,8
На вскидку: Ureich, Schloss Fels, Germania. Может одно и то же пиво льют в разные банки для разных сетей? Какой-то полуобман, искусственное создание иллюзии выбора. И по вкусу примерно то же самое, гаденько, на троечку с минусом. Дункельвайцены первых двух марок мне показались чуть более интересными, но водянистыми
Возможно и так. Вопрос в том, что одно и тоже пиво, разного розлива, разных условий хранения и т.д. Будет по вкусу разное. Так что, тут не угадаешь. Я думаю, что в минимум 80% это одно и тоже пиво под разными брендами.
Но, Ureich и Germania, довольно старые бренды. Впрочем, это не исключает всего вышеназванного. :)
Благодарю за отзыв. Вот ещё вспомнил что пил от них – Sankt Bartholomaus Hefeweizen Hell
Те же самые ТТХ и очень похожий не самый приятный вкус. Только разница лишь в том что в Ароматном мире, где оно продаётся, за него просят полноценные 100 рублей, а не какие-то 50-60
Я когда брал считал это приличный импорт, тем более с наклейкой, думал будет чуть ли не замена Пауланеру. И только уже будучи дома прочитал крошечные буковки на налкеечке Eichbaum GMBH
Наклейка вообще ничего не значит, это такой миф – с наклейкой настоящее, а если на банке или этикетке, то “специально для России бодяжат”.
Я бы расставил основных немцев так:
1. Оттингер
2. Айхбаум
3. Айбаум
Ну Фельдшлёсхен всяко приятнее Айхбаума, в закрытую сравнивал "новинки" из КБ, Hopfendorf, Ratsherren и Germania, Фельдшлёсхенские однозначно оказались лучше. Также в АМ от них есть пиво Otto Von Schodder, тоже лучше чем Sankt Bartholomaus, пусть и дешевле. У Айхбаума вот в баночке прикольное вышло типа "нью ингланд" на самом деле очень приятно охмелённый хефевайцен, может хмель просто скрыл фиговую основу, возможно они туда и карамельного солода бахнули чутка, пиво темнее. В общем согласен с Вашей оценкой его. Простые вайцены же от них – очень средненькие как по мне
Насчёт Eibauer – их цвикельбир очень зашёл прямо, такое вот живое-живое, в хорошем смысле. И дрожжи не выпирают сильно, интересный вкус. Ещё пил тёмный цвикель с алкоголем 6,7 который – тоже интересная штуковина, не самое обычное пиво. Так что не стал бы их сильно низко ставить