Пиво Sunday Easy Pale Ale от And Union

756

Sunday Easy Pale Ale – пиво, которое привлекло меня в первую очередь своей маркетинговой концепцией. Вся линейка выпускаемая пивоварней (о ней чуть позже) And Union, являет собой эдакую “недельку”. Начиная с “Понедельника” и заканчивая вот этим самым “Воскресеньем”. Есть правда вкрапления типа “Greenday” и “Heyday”, но это уже частности.

Идея интересная. У нас вроде бы такую никто не применял. В российской интерпретации наверное “понедельничное” пиво было бы томаткой, а “Friday” DIPA или имперским стаутом. Развивая тему, можно сделать линейки с днями недели на разных языках, посвящая  их различным школам пивоварения. В общем, идея хорошая и креативная. Плюс, минималистичный, но запоминающийся дизайн мне нравится!

Теперь о пивоварне And Union. Это контрактная пивоварня, а точней (как они пишут) – объединение людей и пивоварен. Не смотря на то, что And Union значится как мюнхенская микропивоварня, корни её лежат в ЮАР. Именно оттуда родом три товарища, которые основали проект.

В идеологии этого предприятия как обычно лежит противостояние “кучке озлобленных стариков” (правительству ЮАР) и засилью скучного и однообразного пива. Всё как обычно в крафтовом пивоварении.

Три друга (опять же, по официальной версии), начали искать производство, где бы профессионалы смогли им сварить достойное пиво. Как товарищи сами признают – они не пивовары, а “творцы”. Брендинг, дизайн – вот это вот всё.

Тем не менее, проект начался в Бельгии, а затем перетёк в Германию. Пиво варилось на различных небольших пивоварнях. Так появилось на свет Brewers and Union.

Первый бар под этой маркой открылся в подвале церкви XVIII века на исторической площади Рибик в Кейптауне (“попробовали бы они это сделать в мичете” (С)). Святым отцам не понравилось слово Brewers и оно отвалилось. Надо было в Бельгии открывать. Так появился бренд And Union.

Sunday Easy Pale Ale (Германия, Мюнхен?) – 5,5/11,3 Кто конкретно сварил это пиво не понятно. Может даже и не в Мюнхене. В аромате и послевкусии оттенок зелёного чая и цитрусов. Вкус солодовый, чистый. Чувствуется старение, т.к. пиву больше года. Именно поэтому в Untappd не оценивал.

Но, когда открыл вторую банку, в ней усталость пива почему-то не так явно проявлялась. Это вполне добротный Pale Ale. Не сильно яркий, но питкий и сбалансированный. Оценку рискну поставить как “B-“.