Пиво Старый Мельник из Бочонка Пшеничное Живое

1,3K

Неожиданно, AB InBev EFES разродилось новым пивом в линейке Старый Мельник. Сварили “пшеничное живое”. Полное название пива – Старый Мельник из Бочонка Пшеничное Живое. В Untappd пользователи завели как Witbier / Blanche, но это не совсем так. В отличии от бланша, в этом пиве нет цедры. Кориандр есть, а цедры нет.

Собственно, упор на кориандр и сделан. В рекламном тексте на контрэтикетке (интересно, кто его читает при таком мелком шрифте?!) написано – “Кишнец – вкуса венец” и далее прочая маркетинговая бессмыслица. Кишнец, это одно из названий кориандра. Происходит от персидского перс. گشنز‎ (gešniz). Вот не в жизь бы не догадался! Придите в магазин и спросите – кишнец есть? Думаю, что никто не поймёт о чём вы спрашиваете.

Старый Мельник из Бочонка Пшеничное Живое (Россия, Волгоградская обл., г. Волжский) – 4,9% алк. В аромате лёгкий кориандр. Вкус несколько водянистый, но чистый и мягкий. В послевкусии тоже кориандр и немного пшеницы.

Я конечно не такой эксперт, как некоторые и не могу по вкусу определить расу дрожжей, но мне кажется, что это лагер. Уж больно плоский вкус, хотя и смягчённый пшеницей. В принципе, пить можно. Оценка “C+”.

Почему не сделали нормальный бланш? Скорей всего, расчёт был на аудиторию Старого Мельника. Излишне яркий вкус их отпугнёт. Нечто подобное есть у Бочкарей – Weiss Berg. И неплохо продаётся кстати.  Хотя я, больше одного бокала такого пива не выпил бы.