Фрау Марта и прочие непотребства

В прошедшую субботу состоялась ежегодная международная встреча коллекционеров пивной атрибутики. Как обычно, на встречу народ привёз разное пиво для дегустации, обмена и иногда продажи. К сожалению, ночью надо было за руль и я не смог принять участие в дегустации, но захватил пару бутылок домой и на месте немного пригубил.

То, что домой взял, на фотографии. Два пива из Ростова-на-Дону ООО “Гармаш”.

Zinger Pilsner (Россия, Ростов-на-Дону) – 4,5/11 Пилс… Ну да, как же! Держи карман шире! Прекрасный образец региональной живоварщины. Мутноватое на просвет, ДМС, недоброженный грязноватый вкус, слабо заметный хмель, в общем, всё как вы любите как полагается у жЫвоваров. Дизайн так же поражает своей “глубиной”. Немецкое название (отсыл к швейным машинкам), взятый с потолка год позапрошлого века и конечно же упоминание про чешский рецепт. Дизигнер честно отработал свой завтрак. Всё на потребу взыскательному заказчику! Пить это конечно не стоит. Оценка “D+”

Фрау Марта (Россия, Ростов-на-Дону) – 4,5/12 Тут карамельные солода немного спасают положение. Не так заметен ДМС, но тем не менее, пьётся по прежнему тяжко. Дефект на дефекте и дефектом погоняет. Ну и срок хранения в семь суток, гордо обозначенный на этикетке, наводит на мысль о санитарном состоянии всей этой лавочки. Точнее нет, не состоянии, а наплевательскому отношению к санитарии. Оценка “С-“

Меня всегда удивляет – как можно варить такое пиво? Что они для этого делают или не делают? Попасть бы на такой завод, посмотреть секреты жЫвоваров…

Вот ещё два примера как НЕнадо варить пиво. В этот раз от мини пивоварни из Львова. Я о них уже писал. В этот раз попробовал два других пива, тоже с политическим окрасом – Putin Huilo и Frau Ribbentrop. Но, пожалуй отдельно не буду их расписывать, т.к. оба пива являют собой неимоверную дрянь. Очень похоже, когда человек только-только начинает заниматься домашним пивоварением, берёт концентрат и просто разводит его по инструкции не считаясь ни с санитарией ни с доработкой рецепта. В итоге получается бражная грязная фигня (я не говорю, что из концентрата нельзя сварить хорошее пиво). Тут именно такой случай. Может и не из концентрата варили, но вышло именно так – кисловато, грязно, бражно. На Untappd этим пивам выставляются довольно высокие оценки. Очевидно за название. Я лично, категорически против смешения пива и политики. Я не буду ставить пиву хорошую оценку только из-за того, что тоже не люблю Путина. Если сварили говно, так и назовём – говно. Оценка Putin Huilo и Frau Ribbentrop “F”.

Да, я таки оценки очень редко ставлю, но тут заслужили ребята. Прям постарались для этого.

А в это время… В одной далёкой-далёкой галактике…

Вятич и МПК вот-вот выпустят в продажу серию крафтового пива! Не знаю, под какой маркой Вятич будет (под брендом Вятич или что другое придумают), но МПК под брендом “Волковская пивоварня”. И те и другие будут лить в бутылку. И у тех и у других будет IPA. И те и другие обещают цену на полке не выше 80 рублей. Принимаю ставки – кто первый будет на полке? Счёт идёт уже на недели.

Если всё будет именно так, то рынок крафтового пива претерпит серьёзные изменения. Ведь доходит информация, что и гиганты подтягиваются. ИнБев уже готова запустить в крафтовой серии стаут и чего-то там ещё.

Похожие записи

Пиво от Горьковской пивоварни, которая в Нижнем Новгороде

Пиво Monastere Double

Пиво Dwarf

46 комментариев

Maxs 27 октября 2015 - 17:00
Да, несамыйстройныйпивнойблоггер уже анонсировал Трифон ИПА из Кирова. Надо его в Бираторию заказывать - 80 руб. отличная цена. "Я так думаю" (с)
WherWolf 27 октября 2015 - 18:33
А ставки на ничью принимаются? А то я сомневаюсь, что вообще увижу на полках окрестных магазинов хотя бы одно из этих пив... Раньше можно было в одном из магазинов "на раёне" МПК-шные новинки заказать, но сейчас они что-то с региональными дилерами разругались. Вятич у нас вообще редкий гость. Один сорт только в руки попал - "Бочковой". Как-то не впечатлил.
WherWolf 27 октября 2015 - 20:30
UPD: Ставлю на МПК, нашлась-таки к ним дорожка :) Вообще они в своём (ну почти своем) блоге попытались навести интригу, по сути выложив все козыри: http://moscow-beer.livejournal.com/284719.html
Александр 27 октября 2015 - 21:29
Вятич уже проводит презентации. http://www.vyatich-kirov.ru/novosti/novye-sorta-ot-vyaticha-ili-na-vyatke-varyat-kraft.html
Паша 27 октября 2015 - 23:34
Кстати Запорожский клуб коллекционеров начал издание собственного журнала - Beer Box (название английское, но текст исключительно на русском языке). Конечно не RealBrew но очень достойно издано. Полиграфия, оформление, да и содержание - на уровне. и вот там большая статья про Кори МакГиннеса - американского пивовара ирландского происхождения, начинавшего с домашнего пивоварения, затем учившегося на пивовара в университете, даже в Мюнхене полгода курс прослушал. Работал на нескольких пивоварнях. И вот он приехал в Львов, на местную пивоварню "Правда" и именно он варит то дерьмо, что мы попробовали на встрече ККПА. Как такое вообще можно варить? "Меркель" - явно сварен по тедди-бировской рецептуре - 1 кг концентрата и 1 кг сахара на 20 л. воды. В итоге - водянистая брага (10% плотности). "Путин" еще хуже - здесь сахару и концентрата больше бухнули, спирт полез. "Обаму" еще кое как можно пить, темные солода спасают... А ведь варят не из концентрата...
Максим 28 октября 2015 - 11:33
ипа за 80р уже есть у Василеостровской, и давно. но она, во первых, так себе, во вторых есть только в пивных местах. новость, в любом случае, отличная.
Евгений 28 октября 2015 - 17:07
Максим ,у нас в Ярике в сетях, правда за 90 и вот вчера как-раз не побоялся взять, повезло, хорошая попалась. Вот только бы не их косяки с кислотью.
Бармалей 28 октября 2015 - 17:19
ipa от василеостровской когда первый раз пил отличное пиво. попозже еще брал - все вылил. может условия хранения но насторожился. недавно месячного срока взял несколько сортов, с новыми этикетками, так дрянь дрянью. некоторые матерясь выпил, некоторые вылил. Если и Вятич такое сварит то и даром не нужно
Vyatich 28 октября 2015 - 19:20
За все три новых сорта от Вятича не скажу, надо еще раз вдумчиво их попробовать, но про Трифон IPA вот вам из первых рук, так сказать... http://vyatich.livejournal.com/513346.html
celestialvoice 28 октября 2015 - 20:38
МПК уже анонсировали :)
Djons 29 октября 2015 - 11:07
celestialvoice - анонсировал, но в продаже пока нет. Вятич тоже анонсировал. Ждём у кого первого на полке будет :)
Maxs 29 октября 2015 - 12:05
Djons - а в Биратории будет ? Гена/Саша заказали уже ?
Djons 29 октября 2015 - 12:06
Maxs - это вопрос к Гене. Скажу ему конечно, но...
Maxs 29 октября 2015 - 12:20
Саша там вроде оперативно может заказать :) Может ему шепнуть ?
Djons 29 октября 2015 - 12:39
Шепни конечно
ПолужирныйЭксперт 29 октября 2015 - 14:16
Ипа от вятича неплох. А вот другие два сорта с васькой посоперничают за звание российский крафтовый шмурдяк 2015
Djons 29 октября 2015 - 15:49
ПолужирныйЭксперт - будем посмотреть. Рано выводы делать.
Maxs 29 октября 2015 - 15:37
При встрече шепну - оч. хочется Трифон ИПА. Не все же Рижское пить.
Maxs 29 октября 2015 - 22:53
Шепнул про ИПА.
Сеня 30 октября 2015 - 0:47
Maxs- Надеюсь и про цену шепнул. А то они как-то дешево продавать не умеют.
Глбк 30 октября 2015 - 1:01
Видел бутыль от волковской пивоварни. Мужик хвастался в очереди в суботу. Я думал это Ершов в своих кастрюльках сварил
Maxs 30 октября 2015 - 11:41
Глбк - у Ершова теперь вроде кастрюлька на 1,5 тонны. Так что может всем достанется, а не только pr-деятелям :)
Глбк 30 октября 2015 - 14:27
Это надо торговых представителей МПК, что на раёне за жабры брать, чтоб привозили понемножку. Пока тока стаут дошёл. Гранд эля так и нет
celestialvoice 30 октября 2015 - 18:36
Вот и "Бельгийский блонд" анонсировали.
1 2 3

Комментарии закрыты

Добавить комментарий