Домашнее пиво

Домашнее пивоварение как оно есть – от первого лица. Впечатления, эксперименты, советы.

Дегустация домашних APA

Давно я не участвовал в домашнепивоварских шабашах. Не то, что бы тема домашнего пива стала не интересна, больно уж оно коварно, что тот раствор. Но, вчера, компания Мирбир, в лице…

Подробнее

Большая книга пивовара

Аккурат перед Новым годом из печати вышла ещё одна книга, посвящённая домашнему пивоварению. В этот раз  довольно объёмный труд известного гуру домашнего пивоварения и зачинателя “пивной революции” в Штатах Чарли…

Подробнее

Как прошёл очередной фестиваль домашнего пива

Вчера прошёл 6-й Фестиваль домашнего пива. Увы, расскажу кратко и без красивых фотографий (красиво как обычно у Паши Егорова будет). Не потому, что Фест плохой был, а потому что весь…

Подробнее

6-й Московский Фестиваль Домашнего Пива

В субботу надо заниматься домашними делами. Посему ничего не планируем и 28 ноября едем на 6-й Фестиваль домашнего пива! Пройдёт он в Роллер-Холе, что на Тульской (там, где БигКрафтДей был).…

Подробнее

Сам себе пивовар

Домашнее пивоварение набирает в России всё большую и большую популярность. Если всего пару лет назад встречи домашних пивоваров были эдакими посиделками небольшой компании фриков, то весенний Фестиваль домашнего пива, на…

Подробнее

5-й Фестиваль домашнего пива

Небольшой анонсик! 18-го апреля в Москве пройдёт 5-й Фестиваль домашнего пива. Состоится сие мероприятие на дизайн-заводе “Флакон по адресу: ул. Большая Новодмитровская, 36/4, стр. 1-14 (площадка “Кафедра”) с 13:00 до…

Подробнее

4-й Фестиваль домашнего пива. Как это было.

В субботу в Москве прошёл 4-й Фестиваль домашнего пива. В этот раз проходил он в ресторане-пивоварне “На Шаболовке”. Изначально я сомневался в правильности выбора места отличного от “намоленого” 1516, но…

Подробнее